Guides

Des très nombreux chefs et restaurants étoilés utilisent le Big Green Egg, pour la finesse de ses saveurs, et la perfection des cuissons. Découvrez en quelques uns.

premiers-pasAssembler votre support ( chariot, table)

Assembler votre support ( chariot, table)

Sauf montage à la livraison, votre support est à assembler à réception. Tables et cadres d'extension sont lourds : soyez vigilant à la manipulation. MiniMax : Carrier, Foldable Stand. Large et XL :...

premiers-pasNettoyer votre EGG

Nettoyer votre EGG

Rarement nécessaire, rapide et sans saleté : votre EGG se nettoie presque tout seul.

premiers-pasUtiliser le ConvEGGtor

Utiliser le ConvEGGtor

Le déflecteur céramique qui transforme votre EGG en four : installation, usages, entretien.

premiers-pasÉteindre et rallumer son Big Green Egg

Éteindre et rallumer son Big Green Egg

Deux aérations à fermer, un charbon qui se réutilise : éteindre et rallumer devient un rituel.